Kversetiini on luonnollinen flavonoidi, jota esiintyy runsaasti esim. kasviksissa, hedelmissä ja pähkinöissä. Liposomimuotoinen Quercefit®-kversetiini on uutettu japaninpagodipuun kukkanupuista (Sophora japonica L., synon. Styphnolobium japonicum L.), joissa kversetiiniä, “flavonoidien kuningatarta”, on erityisen runsaasti.Monet kasviuutteet, joihin myös kversetiini lukeutuu, ovat sellaisenaan jauhemuodossa erittäin vaikeasti liukenevia. Tämä merkitsee sitä, että myös niiden imeytyvyys elimistössä jää heikoksi. Liposomimuodossa kversetiini on sitoutuneena auringonkukkalesitiiniin. Tämä edistää huomattavasti sen liukenemista ja biosaatavuutta elimistössä. Kliinisesti tutkittu Quercefit® on ihanteellinen tapa hyötyä kversetiinin vaikutuksista.