K-vitamiini

K-vitamiinin tarve

Suomessa K-vitamiinin tarpeelle ei ole asetettu virallista suositusta. Veren normaalin hyytymisen edistämiseksi  kuitenkin arvioidaan tarvittavan 1 mikrogrammaa K-vitamiinia kiloa kohti. Muut K-vitamiinin vaikutukset uskotaan kuitenkin tarvitsevan suuremman määrän K-vitamiinia.

K-vitamiinin hyväksytyt terveysväittämät

K₁-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä

K₁-vitamiinin tärkein toiminta on luultavimmin maksassa, jossa se imeytyy nopeasti verestä ja aktivoi proteiineja, jotka edistävät veren normaalia hyytymistä.

K₂-vitamiini edistää luiden pysymistä normaalina

K-vitamiini aktivoi luukudoksen proteiineja.